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Alimentation bio et engagée
Nos légumes secs cultivés en Occitanie

Les légumes secs regroupent les familles de plantes suivantes : haricots, lentilles, pois-chiches.

Leur apport nutritionnel réside principalement dans leur richesse en protéines, fibres et glucides.

Ils sont à tort considérés comme des féculents alors que leur composition procure un apport protéique intéressant qui permet de les substituer aux viandes et poissons. Ils contiennent en effet entre 15 et 25% de protéines.

Plusieurs variétés de chaque catégorie sont disponibles afin de diversifier les goûts et les couleurs. Vous pouvez les associer dans un même plat ou les cuisiner séparemment.

Comment nous conditionnons les produits

Un soin particulier est apporté au conditionnement des produits que nous réalisons.

Les produits livrés par transporteur sont emballés dans des sachets kraft de 500g maximum.

Les produits que nous livrons nous-même peuvent être emballés dans des sachets kraft résistants pouvant contenir plusieurs  unités pour un même produit, jusqu'à un maximum de 1,5 kg de graines.

Pour des quantités supérieures le nombre et la taille des sachets sera adapté en fonction.

Nous conditionnons régulièrement les produits au fur et à mesure des besoins. Ainsi les dates limites d'utilisation conseillée des produits est proche de 24 mois à partir de votre achat.

Légumes secs

Offre germoir bocal + 200g de graines à germer

Offre germoir bocal + 200g de graines à germer 9.9 EUR

Le germoir est garanti sans BPA ni phtalates !

Il permet la germination de vos graines simplement, en occupant peu de place dans votre cuisine et sur votre plan de travail.
Le germoir Germline en verre ne contient ni phtalates, ni BPA, il vous est ainsi possible de consommer des graines entièrement saines, sans aucun risque de contamination.

 

Le fonctionnement du germoir en verre :
•    Versez les graines bio (une cuillère à soupe) dans votre germoir
•    Remplissez votre germoir d'eau et laissez tremper les graines une nuit entière.
•    Retournez votre germoir Germline le lendemain pour vider l'eau. Rincez avec le l'eau propre et placez le germoir sur son support, en position oblique, couvercle vers le bas.

•    Rincez vos graines germées à l'eau claire 2 fois par jour. Pour ce faire, remplissez le bocal du germoir avec de l'eau froide, remuez bien le germoir pour démêler les graines et vider ensuite l'eau.
•    Replacez le germoir en verre sur son support après le rinçage.
•    Répétez ces 2 dernières étapes autant de jours que la durée de germination qui vous est indiquée sur les paquets de graines.

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