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Nos légumes secs cultivés en Occitanie

Les légumes secs regroupent les familles de plantes suivantes : haricots, lentilles, pois-chiches.

Leur apport nutritionnel réside principalement dans leur richesse en protéines, fibres et glucides.

Ils sont à tort considérés comme des féculents alors que leur composition procure un apport protéique intéressant qui permet de les substituer aux viandes et poissons. Ils contiennent en effet entre 15 et 25% de protéines.

Plusieurs variétés de chaque catégorie sont disponibles afin de diversifier les goûts et les couleurs. Vous pouvez les associer dans un même plat ou les cuisiner séparemment.

Comment nous conditionnons les produits

Un soin particulier est apporté au conditionnement des produits que nous réalisons.

Les produits livrés par transporteur sont emballés dans des sachets kraft de 500g maximum.

Les produits que nous livrons nous-même peuvent être emballés dans des sachets kraft résistants pouvant contenir plusieurs  unités pour un même produit, jusqu'à un maximum de 1,5 kg de graines.

Pour des quantités supérieures le nombre et la taille des sachets sera adapté en fonction.

Nous conditionnons régulièrement les produits au fur et à mesure des besoins. Ainsi les dates limites d'utilisation conseillée des produits est proche de 24 mois à partir de votre achat.

Légumes secs

Lentilles vertes bio (500g)

Lentilles vertes bio (500g) 3.6 EUR Lentilles cultivées en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Pour varier votre alimentation, la lentille verte, accompagnée de graines d'épeautre, est une alternative végétale...

Lentilles corail bio (500g)

Lentilles corail bio (500g) 4.3 EUR Lentilles cultivées en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées... Mettez une...

Lentilles blondes bio (500g)

Lentilles blondes bio (500g) 3.7 EUR Lentilles cultivées en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées... Mettez une...

Lentilles beluga bio (500g)

Lentilles beluga bio (500g) 4.0 EUR Lentilles cultivées en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Parfaites en soupe, en purée ou en dahl (spécialité indienne) soutenues de quelques notes épicées... Mettez une...

Haricot azuki bio (500g)

Haricot azuki bio (500g) 5.7 EUR Haricots azuki cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Les azukis ou "haricots rouges du Japon" sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur...

Haricot gourmet bio (500g)

Haricot gourmet bio (500g) 6.5 EUR Haricots gourmet cultivés en Occitanie, variété équivalente au haricot Tarbais - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Notre haricot blanc est "gourmet" grâce à l'utilisation d'une...

Haricot mungo bio (500g)

Haricot mungo bio (500g) 6.3 EUR Haricots mungo cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique - Originaire d'Inde, le haricot mungo, appelé aussi "soja vert" a une saveur douce de noisette. Ces grains entiers...

Haricot rouge bio (500g)

Haricot rouge bio (500g) 5.0 EUR Haricots rouges cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique - Le haricot rouge, de forme allongée, est utilisé traditionnellement dans le "chili con carne". Mettez une touche...

Haricot coco blanc bio (500g)

Haricot coco blanc bio (500g) 4.5 EUR Haricots coco blanc cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Le petit haricot coco blanc est la star du fameux cassoulet mais vous pourrez également le déguster en...

Haricot coco noir bio (500g)

Haricot coco noir bio (500g) 4.5 EUR Haricots coco noir cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Le petit haricot coco est originaire d'Amérique du Sud où on le retrouve dans de nombreuses recettes. Il se...

Pois-chiche bio (500g)

Pois-chiche bio (500g) 3.0 EUR Pois-chiches cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique - Les pois chiches sont un complément bien connu du couscous. Ils se dégustent également volontiers en houmous, en...

Pois-chiche noir décortiqué bio (500g)

Pois-chiche noir décortiqué bio (500g) 3.2 EUR Pois-chiches noir décortiqués (variété Dési) cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -   Le pois chiche type Desi décortiqué peut se consommer entier, en purée. Une...

Fèves décortiquées bio (500g)

Fèves décortiquées bio (500g) 2.3 EUR Fèves cultivées en Occitanie

Pois verts cassés bio (500g)

Pois verts cassés bio (500g) 3.0 EUR Pois cultivés en Occitanie

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