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Préservation de l'environnement
Entreprise familiale basée près de Toulouse
Notre marque "Cocotte & Potiron" vous garantit des produits cultivés dans le respect du label Agriculture Biologique et avec un impact environnemental positif. Nous cultivons des légumes bio de saison ainsi que des lentilles et haricots secs, du maïs pop corn et de la chia sur notre petite exploitation située à Launac (30 km à l'ouest de Toulouse).
Nous avons également sélectionné les meilleures céréales et graines légumineuses et oléagineuses cultivées localement par des agriculteurs engagés et regroupés au sein d'une coopérative bio située dans le Gers, à 30 km de notre exploitation. La coopérative nous permet de mutualiser le triage, le nettoyage et le décorticage des graines que nous cultivons.
Pois-chiche noir décortiqué bio (500g)
3.2 EUR
Pois-chiches noir décortiqués (variété Dési) cultivés en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -
Le pois chiche type Desi décortiqué peut se consommer entier, en purée. Une légumineuse idéale pour la réalisation de recettes indiennes de dals (soupes, ragoûts...).
Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g)
Remplir 1 verre de pois chiches et rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation
Temps de cuisson : 12 minutes
Afin d’accélérer leur cuisson vous pouvez les faire tremper 1h dans de l'eau bouillante. Les grains vont ainsi se séparer en 2 et commencer à cuire.
Courge Jack' be little
Culture de courge Jack' be little
Courge Jack' O lantern
Culture de Chia
Culture de Jack' be little
