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Alimentation bio et engagée
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Les produits de notre marque Cocotte & Potiron

Notre marque "Cocotte & Potiron" vous garantit des produits cultivés dans le respect du label Agriculture Biologique et avec un impact environnemental positif. Nous cultivons des légumes bio de saison ainsi que des lentilles et haricots secs, du maïs pop corn et de la chia sur notre petite exploitation située à Launac (30 km à l'ouest de Toulouse).

Nous avons également sélectionné les meilleures céréales et graines légumineuses et oléagineuses cultivées localement par des agriculteurs engagés et regroupés au sein d'une coopérative bio située dans le Gers, à 30 km de notre exploitation. La coopérative nous permet de mutualiser le triage, le nettoyage et le décorticage des graines que nous cultivons.

Notre sélection de produits de saison

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Petit Épeautre bio (500g)

Petit Épeautre bio (500g) 3.6 EUR

Petit épeautre cultivé en Occitanie - Produits issus de l'Agriculture Biologique -

 

L'épeautre est l'ancêtre du blé. Sa culture demande peu d'eau et d'intrants. Il pousse rapidement sans engrais.

 

Conseils de préparation : Pour 2 personnes (160g)

Remplir 1 verre de graines et rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau et ajouter à la préparation

Temps de cuisson : 45 minutes

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