Les azukis ou "haricots rouges du Japon" sont particulièrement digestes et très appréciés pour leur saveur douce. Consommez-les sous forme de pâtés ou de galette, en version sucrée ou salée, une alternative végétale idéale !

Conseils de préparation : Pour 2 personnes :

Laisser tremper pendant 12h Remplir 1 verre de haricots et les rincer à l'eau froide Remplir 3 verres d'eau salée et ajouter à la préparation

Temps de cuisson : 45 minutes

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